Вопрос: Можно ли хранить открытый алкоголь на складе и какие есть регламенты и условия для хранения? Есть ли законы о списании алкоголя?

Хранение открытого алкоголя на складе

Хранение открытого алкоголя на складе регулируется законодательством Российской Федерации. Согласно Постановлению Правительства РФ от 10 января 2011 года № 1 Об утверждении Правил розничной торговли алкогольной продукцией и о проведении сопутствующей деятельности, открытый алкоголь допускается хранить на складе.

Регламенты и условия для хранения открытого алкоголя на складе

Хранение открытого алкоголя на складе должно соответствовать следующим регламентам и условиям:

1. Алкоголь должен храниться в специально оборудованных помещениях, соответствующих санитарным и пожарным требованиям.
2. На складе должны быть предусмотрены условия для сохранения качества алкогольной продукции, включая определенные температурные режимы и защиту от воздействия прямых солнечных лучей.
3. Открытый алкоголь должен быть надлежащим образом упакован и удостоверен маркировкой, указывающей его вид, марку, объем и производителя, а также срок годности.
4. Складские помещения должны быть оборудованы системой видеонаблюдения и охранной сигнализацией для обеспечения безопасности алкогольной продукции.
5. Сотрудники, ответственные за хранение алкоголя, должны быть подготовлены и иметь соответствующую сертификацию в области алкогольной продукции.
6. Хранение открытого алкоголя на складе допускается только с разрешения территориальных органов Росалкогольрегулирования.

Законы о списании алкоголя

Законодательство Российской Федерации не содержит прямых положений о процедуре списания алкоголя. Однако, согласно Постановлению Правительства РФ от 9 февраля 2008 года № 81 Об утверждении Правил реализации спиртосодержащей и алкогольной продукции алкоголь исключается из реализации в случае его испорченности или нарушения упаковки, а также при истечении срока годности.

В случае необходимости списания алкоголя, предпринимаются следующие действия:

1. Испорченный, поврежденный или просроченный алкоголь должен быть обозначен соответствующим образом и отнесен к списанию.
2. Списание алкоголя должно быть оформлено соответствующими документами, включая акт списания.
3. Списание алкоголя проводится под контролем компетентных органов, ответственных за алкогольную сферу.

Важно отметить, что введение открытого алкоголя на склад и его последующее списание должно осуществляться в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации и с разрешения территориальных органов Росалкогольрегулирования.