Вопрос: Какое исковое заявление мне подать в суд по данной ситуации, где застройщик, являющийся ИП, строит жилой дом на соседнем участке, уступив от границы 1 метр, и не реагирует на мои претензии?

Вам следует подать исковое заявление в суд с требованием о признании противоправности действий застройщика и восстановлении нарушенного права, а именно требовать:

1. Признать действия застройщика, являющегося индивидуальным предпринимателем, незаконными и противоправными.
2. Признать нарушение Ваших имущественных прав, возникших вследствие строительства жилого дома на соседнем участке с уступом от границы в 1 метр.
3. Обязать застройщика восстановить Ваши нарушенные права путем устранения последствий нарушения (например, снести построенный жилой дом или провести реконструкцию с учетом соответствия законодательным требованиям).
4. При невозможности восстановления нарушенных прав, требовать выплаты компенсации за причиненный Вам ущерб, который может включать в себя стоимость части участка, утраченную возможность использования участка и другие подтвержденные убытки.
5. Взыскать с застройщика судебные расходы и государственную пошлину.

Необходимо подготовить исковое заявление с приведением всех обстоятельств дела, выставив требования и приложив все необходимые доказательства (например, фотографии, планы земельного участка и дома, соответствующие документы).

Важно отметить, что для успешного рассмотрения дела необходимо нанимать адвоката, имеющего опыт в судебной практике по строительству и защите прав собственности. Он поможет вам документально подготовить дело и представить интересы вашей стороны в суде.